丸子煮熟后为什么会浮在汤上面,为什么不沉下去 从物理学的观点看2113,包饺子的面从生到熟,密度5261由大变小,熟饺子的体积要比生4102饺子的1653体积大,原因是包饺子的时候,将空气和馅一起包到饺子里,这些空气封闭在饺子里出不来,生饺子放到锅里后,受热后使饺子里的空气体积膨胀。因此,生饺子下锅后,饺子的重力大于浮力,饺子沉在锅的底部,煮熟的饺子,浮力大于饺子的重力,饺子上浮到水面。所以,煮饺子也有“很深”的物理学问。捞到盘里或碗里的饺子,马上又变小了。这正好是出锅后,室内温度变低,饺子遇冷,里边的空气又收缩,使饺子又变小了。面条里面有很多肉眼看不到的细孔,充满了空气。丸子也是同一个原理,
Costco有哪些好吃好喝的? 如题 在美国,能买到最便宜的熟食,当属COSTCO的烤鸡。一只至少重三磅,是一般超市烤鸡的两倍大小,价格4.99刀,折合软妹币三十多块钱。据说,北美地区的COSTCO平均每天卖。
关东煮的汤底到底怎么做? 如果单纯放鸡蛋,海带,丸子之类的,好像不会有味道的吧?但是它本身是可以不沾酱吃的,那就是说区别于一般的…