为什么只有在赤水河畔才能酿出酱香酒 原料独特茅台镇酿酒的原料为当地的一种独有的糯性高粱，俗称“红缨子”，与其他高粱不同的是，其颗粒坚实、饱满、均匀、粒小皮厚，所含的支链淀粉达到88%以上，截面呈玻璃。
听说赤水河是贵州茅台镇茅台的主要制作水源，有那么好的水吗？ 是的，那水很特别，茅台就曾做过异地生产实验，同样的工艺和流程，但没有成功，主要就是水质问题，赤水河的水源以及流经的基本都是丹霞地带，就是曾暗红色的沙质土壤，所以赤水河的水含有丰富的矿物质。是其他地方无法复制的。
赤水河上的四大酒厂是哪四个？ 茅台2113、习酒、郎酒、董酒赤水河流域5261的名酒：郎酒 赤水河中4102游左1653习酒 赤水河中游右岸茅台 赤水河中游右岸怀酒 赤水河中游右岸董酒 赤水河中游右岸金沙窖酒 赤水河中游右岸赤水河酒 赤水河中游右岸董酒产于遵义市汇川区董公寺镇，“以娄山关为骨，赤水河为血，独特的山水灵秀配以双碚串香的国密工艺和不可复制的百草配方，被誉为中国白酒界的一朵奇葩。董酒广告语泸州老窖、五粮液属于长江流域，号称为赤水河出产纯属宣传需要，毕竟赤水河最终流入长江，两者距离比较接近。
