种植蔬菜各需要什么温度各种蔬菜耐寒温度是多少

2021-04-25知识19

蔬菜按温度要求可分为哪几大类？最低温度-2℃，最适温度17~20℃，最高温度30℃。(4)喜温蔬菜：如黄瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆等。最低温度10~15℃，最适温度20~30℃，最高温度40℃。(5)耐热蔬菜：如冬瓜。

种植蔬菜各需要什么温度影响蔬菜生长发育的环境条件中以温度最敏感，各种蔬菜都有其生长发育的温度三基点：即最低温、最适温和最高温。生产上应将各种蔬菜产品器官形成安排在当地气候最适宜的月份。