食用碱的主要成分是什么？ 因为发酵面食里都放碱，食用碱的主要成分是碳酸氢钠或碳酸钠
食用碱的主要成分是Na （1）碳酸钠与硫酸反应生成硫酸钠、水和二氧化碳，二氧化碳被C中氢氧化钡吸收，用于计算，所以用氮气将装置AB中的二氧化碳排入C装置，并被吸收；故填：将装置AB中的二氧化碳排入C装置，并被吸收；（2）根据Ba（OH）2.
食用碱的成分到底是什么 食用碱就是纯碱(化学式Na2CO3)与小苏打(化学式NaHCO3)的混合物，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。食碱属于无机物，本身没有什么营养成分，但在食品。
