红豇豆和青豇豆哪个更有营养 豇豆提供了易于消2113化吸收的5261优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生4102素、微量元素等，可1653补充饥体的营养成分，中医认为豇豆有健脾补肾的功效，对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助疗效。营养分析1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品
炒红豇豆的做法 炒红豇豆的详细做法步骤：1、成品图 2、准备食材，红豇豆 3、把红豇豆擦去两边的蒂，在切成节，洗净晾干水，青椒切颗粒，姜切丝，蒜压碎，花椒 4、锅里油烧热，.
红豇豆的营养价值是什么？ 红豇豆的营养价值 1、提供能量 红豇豆含大量蛋白质，碳水化合物和维生素、氨基酸、矿物质等微量元素，容易被人体吸收利用，能提供每天所需能量。2、促消化 红豇豆所含的。
