设计培养基 为了使食用菌能正常生长发育，来培养基除了必须有足够的碳、氮营养外，还应注意碳与氮的比自例（碳氮比，C/N）。这样既能保证营养生长阶段对营养的需要，也百能保证生殖生长的顺利进行。度例如，巴西蘑菇培养料适宜的碳氮比知（C/N）为28～30∶1，含氮量1.4%～1.6%，投料量30～35千克/米2。我们可以按照培养料主要物料的碳氮比（详见附录4）设道计配方。
什么叫生物化学？研究对象？包括哪些主要内容 生物的分支学科。它是研究生命物质的化学组成 生物的分支学科。它是研究生命物质的化学组成 拉瓦锡、结构及生命活动过程中各种化学变化的基础生命科学。。
氨基酸 如何制作 （一）微生物发酵法 （一）微生物发酵法 大部分氨基酸是用玉米淀粉做的葡萄糖做碳源，补加各种无机盐及氮源，通过生产菌种进行新陈代谢，得到所需的产物，再进行提纯、烘干。
