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捷克可是啤酒大国呀,捷克啤酒应该不错,谁能给我介绍一下捷克啤酒的历史呀? 捷克比尔森啤酒

2021-04-24知识4

比尔森的比尔森啤酒 至今,比尔森啤酒厂也逐渐在现代化,但仍保留了部分老的系统,做真正典型的比尔森啤酒。世界各地都在酿制比尔森型啤酒,尽管在不同的国家和地区,做法上已有很大的变化,但仍以比尔森啤酒标榜。离波希米亚越远的地方,仿制的酒离所谓比尔森型也越远。荷兰、丹麦都能生产优质的比尔森型啤酒,口味较柔和,贮酒时间则远较正规比尔森啤酒为短。世界最高级的蛇麻草(Hop)(酿啤酒的香草)原产于捷克,而捷克人民的啤酒消耗量更超越以啤酒知名世界的德国,成为全世界第一。捷克最畅销的啤酒,是比尔森啤酒。比尔森啤酒有捷克三大名酒之称,所以到捷克的比尔森,即是该啤酒的产地,一定不可以错过前去比尔森啤酒博物馆参观,窥探一下比尔森的酿酒世界。

捷克可是啤酒大国呀,捷克啤酒应该不错,谁能给我介绍一下捷克啤酒的历史呀? 里有。捷克啤酒[6][7]是指源至捷克酝酿技术的啤酒系列。[4]捷克是啤酒王国[8]。捷克当代口头禅之一是:“啤酒造就好身材。根据1995年的统计数字:捷克境内啤酒的年人均消耗量为161升,这相当于捷克每人(包括所有成年男人、女人以及儿童)每天喝掉一瓶啤酒。在人均啤酒消耗量上,除非巴伐利亚从德国独立出来,目前没有任何一个国家可以“媲美”捷克。[9]捷克人最初开始喝啤酒的时间已经无从考证。此地与啤酒结缘的原因之一是因为这里的气候适合培育啤酒花。有史料可查的波希米亚民族喝啤酒历史可以上溯到公元前859年,最早的啤酒出口史可上溯到公元903年。捷克本地与啤酒酿造有关的最早事件据记载是在1088年:当时的捷克国王符拉蒂斯拉夫二世下旨要求他的国民向教会交纳啤酒花作为什一税。捷克第一家啤酒酿造厂建于1118年。最初只有捷克本土的农民有权自产自用啤酒,所以很多城市居民不得不在自己家中偷建微型酿造厂。13世纪,温切斯拉斯国王设法说服主教取消了酿造啤酒的禁令,这一做法为他在后世赢得了“好国王温切斯拉斯”的绰号。此后啤酒酿造业在波希米亚地区日益发展。虽然查理四世特地往波希米亚地区引进了法国勃艮地的葡萄种植技术,但他仍是啤酒酿造的庇护者。

有谁知道比尔森啤酒的?介绍下!谢谢! 比尔森啤酒(Pilsenerbeer)是最早(1842年)开始生产的,也是世界最负盛名的下面发酵淡色啤酒,因生产于捷克波希米亚的比尔森啤酒厂而得名,有时也简称比尔斯(Pils)。。

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