上海人多数是本地人吗，他们说什么话，主要吃什么东西 上海人很少是本地的，一般他爷爷都是外地人过去到上海的了。他们说上海话，和其他任何地方的话都不同。我认识的上海老人平时主要是米饭，加小青菜（1毛钱一斤的）。再加一个小葱汤（一棵很小很小的葱，买青菜的时候送的）
上海人喜欢吃什么蔬菜？ 都喜欢
【无孔不入的青菜】上海菜饭 1.米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。2.青菜洗净切碎备用。3.锅里放油，炒一下姜末。4.放入蔬菜炒匀全部沾上油即可，。
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