芥菜皮炒肉丝的做法，芥菜皮炒肉丝怎么做请看步骤：1.买回来的芥菜皮用清水浸泡十分钟清洗干净备用2.把芥菜皮切成条3.把猪里脊肉切成肉丝放入料酒、酱油、香油、淀粉腌制。
山楂片是用什么做成的？原料？ 把鲜山楂清bai洗干净，沥干．用du竹刀或不锈钢刀沿其zhi腰部横向切一圈dao，轻版轻地反向一扭，这时它的权籽呈一团完好的样子．把它的籽挖出，把山楂肉晒干，或烘干．把它的籽收在一个布袋子里，用力地搓，用水洗去残余果肉，把籽凉干后，装成枕芯，有降血压的作用山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。适者如斯：一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。
果丹皮的制作方法.请阿里巴巴生意经朋友帮忙 主要原料山楂、红果脯的下脚料，白糖、红枣、柿子等。设备用具铜锅或不锈钢锅、细孔钢丝筛。制作方法选用鲜山楂、山楂干或制作红果脯、罐头等的下脚料，也可以选用含糖量较多的柿子、红枣等混合制成。以山楂作原料为例，选无腐烂、无病虫害的山楂，挖去果柄、果蒂。用水洗净，放入铜锅（或铝锅、不锈钢锅），加入果重50％的水，煮沸30～40分钟，使果肉充分软化，打成果浆，用细孔钢丝筛滤出果核、果柄等杂质，按10：1的比例加糖，混合后加热、熬成稠泥状果酱。将熬好的果酱取出摊在钢化玻璃（或烘盘）上，厚度约0．3～0．5厘米，在65℃～75℃的条件下烘干（约4-5小时），即成果丹皮。再在成品上撒一薄层白砂糖，将果丹皮卷起，切成15厘米左右长的小卷，再用玻璃纸包装，即为待售的成品。亦可将摊开的果丹皮切成各种形状的片，再包装。工艺流程原料分选→去核去柄→清洗→软化→打浆→摊板→烘干→打卷→包装。
