玉米:又名苞米,棒子,新鲜成熟的玉米味道鲜美,香气独特,易于咀嚼和消化,是老幼兼宜的食物。玉米尤其适宜脾胃气虚,气血不足,营养不良,习惯性便秘者食用,玉米富含亚油酸、卵磷脂和维生素E、B族维生素等营养素,对消除疲劳,强化肝功能,预防便秘有帮助。
扁豆:扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆,被称为“豆中之王”。扁豆味甘平而不甜,气清香而不窜,具有健脾和中,消暑化湿等功效。适用于纾解暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏。
冬瓜:冬瓜的营养价值丰富,利尿祛湿,还能够补充水分。但因为它性寒,最好拿来煮汤或炒食。并且它还有减肥、润肺功效,可消除身体水肿。
鲜枣:李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病,适合脾胃虚弱、纳食不香、大便稀溏、气血不足、贫血缺血、面黄肌瘦及睡眠不安者食用,但鲜枣食入过多则起到助湿生热的反作用。