三伏天，每周我家坚持煮一锅汤，解渴解暑，好喝补水，安心过夏天
俗话说：热在三伏，一年中最热的一个多月，就是三伏天了。今年的三伏天已经来了，长达40天，在这40天里，最重要的一件事情就是预防中暑。预防中暑，一直吹空调是没用的，反而对身体是一种伤害，饮食上要特别注意，像绿豆、苦瓜、冬瓜、黄瓜这些食材，都是很好的解暑食品。但今天小谈说的不只是这些，而是酸梅汤，酸梅汤比绿豆汤好喝，而且还可以预防中暑。
好喝的酸梅汤，一定要用十多种食材熬煮而成的，这样不仅好喝，营养功效更强大。酸梅汤用到的食材：山楂、乌梅、橘皮、桑葚、薄荷、甘草、桂花、玫瑰茄等等，缺一不可。
平时在奶茶店里买的酸梅汤，基本都不是用食材熬的，很多都是粉末冲泡而成。但如果我们自己在家里煮，很多人觉得食材太多，购买很麻烦，也就放弃了。
其实这些食材不用一个个购买，我都是买的配套的，这家店配套好，一份里面就含有所有的食材，拿到手直接煮就可以，非常方便。
三伏天，每周我家坚持煮一锅酸梅汤，一包食材可以煮一大锅，放冰箱慢慢喝。酸梅汤解渴又解暑，好喝又补水，煮一锅给家人当夏日饮品，安心过夏天。
下面教大家如何煮酸梅汤，一起来看看吧～
【酸梅汤】
食材：
酸梅汤食材1包、冰糖50g、清水2000ml。
做法：
第一步，除了食材，买的时候还送了一个纱布袋，我们将所有的食材清洗一遍，然后全部装入纱布袋子里，除了桂花和冰糖。
第二步，然后把纱布袋整个放入盆中，加适量清水，浸泡一段时间，大概10多分钟左右。
第三步，然后放入锅中，加上浸泡的水，然后再加适量清水，总共2000ml左右的清水。
第四步，大火烧开，盖上盖子，转小火慢慢熬煮30分钟。
第五步，最后加冰糖，继续煮，煮到冰糖融化，就可以关火出锅了。
第六步，出锅后晾凉，然后再放冰箱冷藏，冷藏后食用风味更佳，食用前撒些桂花点缀，还能增加桂花的香味。
这样的一锅酸梅汤，酸甜可口，好喝又补水。夏天流汗多，要多喝水，不如多喝酸梅汤，解渴又解暑，安心过夏天。
