本人想做陕西面皮,打好米浆总是混浊的,加了食用碱也不行,我用的是贵潮米,请教米浆怎么澄清,怎么调浆 你活面上的问题,用大锅活面,用电动搅拌,然后使劲柔,醒会还柔,慢慢加水登清就行。网页 微信 知乎 图片 视频 医疗 科学 汉语 。? 2021SOGOU.COM 京ICP证050897号
制作凉皮怎么调浆的浓?制作凉皮怎么调浆的浓度:首先将大米与小麦淀粉按10∶1的质量比混合均匀用凉水浸泡,使大米膨胀;在浸泡后的大米与小麦淀粉的混合物中加水磨浆,?
做面皮澄的水发了一个月能做浆面条吃吗? 发了一个月的面水早己变质了无论做什么吃的都是不可以的,你不要舍不得那一点面粉了,吃了生病是得不赏失的。