教你做一道拿手菜，简单易学，接待客人有面子，吃起来更是香！
大家好，这里是天天吃一道，道道不嫌弃的"别跑吃货"，今天给大家分享的这一道美食很简单，只需轻松几步，就能在家里吃上大餐，而且营养又健康，大家跟着我的步骤，一起操作起来吧。
首先把莲藕去掉外皮，莲藕去皮以后切掉两头，然后再给它切成小块，切好以后放到清水里防止氧化变黑，加入几滴白醋搅拌均匀放一边备用，准备一个碗，加入一勺老抽与生抽，两勺陈醋，虾肉，一勺盐，一勺白糖，鸡精，一勺五香粉，再加入适量的清水搅拌均匀。
下面开始调淀粉水，加入一勺淀粉，加入清水搅拌均匀备用，浸泡好的藕片沥干水分，锅中预热烧油，油热以后倒入莲藕快速翻炒均匀。
加入调好的料汁翻炒均匀使料汁渗透到莲藕中，翻炒一分钟以后加入淀粉水，翻炒至汤汁变黏稠就可以出锅了，好啦，美味的食物就可以上桌了，是不是非常的简单呢，今晚就尝试做一下吧，快让家里人品尝一下自己的手艺吧。
