夏季最适合吃的4种蔬菜！
正值七月酷暑，烈日炎炎的天气下，人最容易流失体内的水分，并且“生火”
进而易产生躁怒和烦闷等负面情绪，并对身体健康产生影响
所以夏季食谱应注重清热解暑
多吃下面这几种时令蔬菜
让你健康过夏天！
01、苦瓜
苦瓜，味苦性寒，有清热泻火的功能，是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。夏天吃苦瓜能消暑去火解乏，刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免疫力。
而且苦瓜素还有“脂肪杀手”的美誉，有消脂减肥的作用，是药食两用的佳品。
02、黄瓜
黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素，具有一定的抗癌作用。另外，黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效，适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。
03、西红柿
夏季是西红柿上市的季节，多吃西红柿不仅能预防及改善各种身体疾病，还能消脂排毒，改变肥胖体质，是减肥食谱中不可缺少的减肥食物！
西红柿中富含番茄红素，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，另外，维生素K能对骨质疏松症有一定的预防能力，可以说，是女性骨骼的救星！
04、冬瓜
冬瓜可是夏季消暑第一菜，能补充水分和电解质，又有清热祛暑的作用。中医认为，冬瓜性凉味甘淡，有清热解暑、降暑解火的功效，是非常好的消暑圣品。并且，冬瓜作为老少皆宜的食品，也一直是家里做饭的必备。
有痛风、高血压、心脏病、肝病，以及脚气水肿的患者，可能有腹水、小便不顺畅的困扰，可将冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿。
当然除了每次做饭对于蔬菜营养的摄入外，水果也是必不可少的。那么接下来，何医生就来和大家说一说夏季又要食用哪些水果呢。
夏季最适合吃的4种蔬菜！
1.杨梅
新鲜杨梅，酸甜可口核小汁多，吃到嘴巴里的时候，那种酸甜的滋味真的是让人难以忘怀。这款仙居杨梅汁多鲜美，果实大，汁水多，肉质厚，丢一颗在嘴里，满口生津，回味悠长。吃一口就便停不下来。杨梅有着非常诱人的香味，含有多种有机酸，是一种帮助消化的食物，可以促进食欲。
2.水蜜桃
水蜜桃是夏天常见的一种水果，桃子中的果胶含量很高，所以很多人亲切的称它为天然的护肤品。水蜜桃的果汁含量很充足，而且容易被身体消化吸收，水蜜桃吃的时候口感比较清淡，成熟之后的水蜜桃吃起来几乎都不用咀嚼，轻轻一吸果肉和果汁就会滑到嘴中
3.哈密瓜
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，甜如蜜、脆如梨、香味浓、颜值高,含糖量高，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，口感非常棒！
4.百香果
百香果富含17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾和纤维等165种对人体有益的物质，更是被称为水果中的维生素之王。它口感独特，可以直接食用,也可以沏茶喝哦~甜甜的水果茶,让你爽爆整个夏天~
正值七月炎夏，高温往往使人火气旺盛而又心情烦闷，而蔬菜与水果中富含花青素和膳食纤维等营养成分，美味又健康，带给你盛夏里与众不同的一抹清凉，这个夏天，你值得拥有！
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