苏州水八仙茨菰

2021-04-23知识13

苏州的水八鲜有哪八种苏州水乡“水八仙”，历史悠久，远近闻名。“水八鲜”指水生作物中茭白、莲藕、南芡、茨菇、荸荠、水芹、红菱、莼菜八个品种。苏州葑门外的低荡圩田，历来是水生作物的传统。

水八仙有哪些？水八仙有哪些？为什么叫做水八仙？水八仙是苏南地区的传统食物，包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头果)、茨菇、荸荠、莼菜、菱。水八仙水八仙是苏南地区的。