通过食物就有没有办法实现增强胶原蛋白呢？
市面上有很多声称富含胶原蛋白的护肤品，实际上基本是无效的，因为胶原蛋白分子很大，是无法被皮肤直接吸收的，那么摄入的胶原蛋白效果又如何呢？
→胶原蛋白肽类补充剂，可能增加体内胶原蛋白量，但也有风险
而口服胶原蛋白肽（小分子胶原蛋白）类补充剂，被发现吸收率很高，而且能增加体内的胶原蛋白量。
2006年，日本科学家把9头猪分成3组，第1组喂标准饲料，第2组加了乳清蛋白，第3组加了胶原蛋白肽（每天0.2g/kg）。坚持62天之后发现：加了胶原蛋白肽的1组，单位面积的成纤维细胞数显著增多了，胶原蛋白纤维密度变高，直径也变大了，其他2组却没有这样的变化。
显然，胶原蛋白肽类补充剂能发挥一定的作用，但不代表多喝就多补。
因为，吃胶原蛋白补充剂可能存在过多补充或不当补充等，且市面上产品鱼目混珠的有很多，真正优质的胶原蛋白肽补充剂并不好鉴别。
→天然食源类胶原蛋白（比如猪蹄、鸡爪），真的无效么？
当涉及到天然食源性的胶原蛋白，一个质疑性的说法是，它们被摄入后，会在消化道内分解成单个氨基酸或多肽（介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物）。之后再进行重组和整合，这个过程并不受控，它们可能重组为胶原蛋白，也可能重组成其他物质。
所以，不能说它们可以直接增加体内胶原蛋白的量。
关于这点，争议由来已久，现阶段仍需要更多的研究来探究。
但不可否认的一些事实是，在构建胶原蛋白的基块中，与其它蛋白质最为不同的就是『羟脯氨酸』和『羟赖氨酸』，它们可以在维生素C的帮助下于体内合成，也能通过食源部分摄入。
所以，直接否认天然食源的胶原蛋白无效，并不客观，另外，不可忽略的是：天然食源除了胶原蛋白，还含有丰富的优质脂肪、维生素和矿物质。
当我们吃够脂肪和蛋白质的时候，另外一种营养碳水化合物自然很少，也就是说糖摄入少了，和维生素C的竞争就少，这要就变相的帮助生成了胶原蛋白。
