豌豆淀粉，玉米淀粉，马铃薯淀粉的用法和区别。 三种淀粉粘稠度不同，用的地方也不同，居家常用玉米淀粉和马铃薯淀粉，而豌豆淀粉很少用！
豌豆粉是豌豆中提取的淀粉吗 不是豌豆粉是豌豆磨成的很细粉末状我不知道以上说法对不对，但是我们万州的豌豆粉是从豌豆中提取淀粉，我家就是做豌豆粉的，我不会，我爸爸会。工序很繁杂，甘肃的豌豆出粉。
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