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豌豆淀粉就是豌豆粉吗 豌豆粉是豌豆中提取的淀粉吗

2021-04-23知识3

豌豆淀粉,玉米淀粉,马铃薯淀粉的用法和区别。 三种淀粉粘稠度不同,用的地方也不同,居家常用玉米淀粉和马铃薯淀粉,而豌豆淀粉很少用!

豌豆粉是豌豆中提取的淀粉吗 不是豌豆粉是豌豆磨成的很细粉末状我不知道以上说法对不对,但是我们万州的豌豆粉是从豌豆中提取淀粉,我家就是做豌豆粉的,我不会,我爸爸会。工序很繁杂,甘肃的豌豆出粉。

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