自制宝宝零食，蛋黄小饼干，只需3种材料，零添加吃得更放心
我是一名妥妥的80后，不过呢时80后的尾巴，记得小时候最爱吃的零食就是蛋黄饼干，而且小时候吃到这个也是很奢侈的。咬一口酥酥脆脆的，特别香，每次都会吃到停不下来，现在在去吃这个蛋黄饼干觉得都没有那时候那个味道呢。前几天还跟老公聊起小时候吃什么零食呢？都不约而同的想到这个蛋黄饼干。去超市买了但是觉得味道没有以前的好吃。老公调侃我说，有本事你自己做啊。我还真就拿这个当回事了，我真的自己去网上看了教程，决心给宝宝做个我们小时候吃的蛋黄饼干。让他们也看看自己爸妈小时候吃的零食有多香。
这款蛋黄小饼干，材料简单，操作简单，统共只需要3样食材，快速打发后，拌好面糊就可以上烤箱了。烤出来的样子，暖黄可爱，口口香脆酥松。刚出锅，宝宝们就频频偷吃了。还连连说好吃。
材料：低筋面粉90克、全蛋一个、蛋黄3个、白糖30克、裱花袋一个
步骤：
1.将3个蛋黄和一个全蛋打入碗中，搅拌均匀后加入三分之一的白糖，继续搅拌打发
自制宝宝零食，蛋黄小饼干，只需3种材料，零添加吃得更放心
2.打发至粘稠时再加入一半的白糖，继续打发
自制宝宝零食，蛋黄小饼干，只需3种材料，零添加吃得更放心
3.鸡蛋出现花纹时，再将剩下的白糖全部倒入，打发至提起打蛋器，蛋液直线滴落，但不会马上消失的状态就可以了
自制宝宝零食，蛋黄小饼干，只需3种材料，零添加吃得更放心
4.接着加入过筛的面粉，搅拌至没有面疙瘩
自制宝宝零食，蛋黄小饼干，只需3种材料，零添加吃得更放心
5.将搅拌好的面糊装入裱花袋中
自制宝宝零食，蛋黄小饼干，只需3种材料，零添加吃得更放心
6.裱花袋底部剪一个小洞，将面糊挤在铺了油纸的烤盘上
自制宝宝零食，蛋黄小饼干，只需3种材料，零添加吃得更放心
7.将烤盘放入预热好的烤箱中，150度，上下火，中层烤20分钟左右。
自制宝宝零食，蛋黄小饼干，只需3种材料，零添加吃得更放心
自制宝宝零食，蛋黄小饼干，只需3种材料，零添加吃得更放心
待闻到香味，四周出现微黄色就可以了。出炉放凉，小饼干可轻松从油纸上取下，颜色也还会再变深。烤好的小饼干放凉后，就可以吃啦！满嘴的鸡蛋的香味，口感酥脆，表面光滑。卖相跟在超市买的没有什么差别！
自制宝宝零食，蛋黄小饼干，只需3种材料，零添加吃得更放心
一次多做一些，吃不完可以储存起来，慢慢吃。我也忍不住跟宝宝抢着吃。
自制宝宝零食，蛋黄小饼干，只需3种材料，零添加吃得更放心
自己在家做的零食，不会大油，也不会油添加剂，宝宝吃着，大人也是格外的放心。而且就简单的几样食材。变成可爱的小饼干。心里也是暖暖的。
