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扇贝柱炒豌豆的家常做法大全怎么做好吃视 扇贝仔炒豌豆粒的做法大全

2021-04-23知识9

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扇贝的做法与吃法 准备材料:扇贝、粉丝、蒜、葱、红辣椒、盐、鸡精1、扇贝清洗干净,去除内脏黑色的部分,沥干水分备用。2、将扇贝肉用刀切下来,放在碗里倒上料酒腌制15分钟,去腥味。3、将粉丝用热水浸泡5分钟,直至松软。4、准备调料:蒜蓉、葱花、红辣椒丁。5、将蒜蓉在油里炒香,炒至金黄色即可。6、将炒好的蒜蓉盛碗,加上少许盐和鸡精拌匀,在扇贝壳上先放上粉丝和扇贝肉,再加上一勺蒜蓉和少许红辣椒丁,放在蒸锅里蒸5分钟水开后开始计时。7、出锅盛盘,放上少许葱花即可。

玉米炒蔬菜粒

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