旅游服务与管理是学什么的？ 旅游服务与管理专业简介一、培养目标：使学生掌握e68a843231313335323631343130323136353331333330336366导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。二、专业特色突出：1、核心课程：①、核心课程包括：《旅游概论》、《旅游礼仪》、《导游基础》、《导游政策与法规》、《导游业务》、《前厅服务与管理》、《餐饮服务与管理》等。②、技能与实训包括：模拟导游、前台接待、中餐厅服务、西餐厅服务等。2、教学组织：围绕“树立市场标准，强调联系实际”的原则，充分利用电教手段、现场教学、案例教学、角色扮演等教学方法；组织“专家小组”，大搞技能比武，培养学生一专多能。3、学生管理：以“人格健康、理念先进、理论够用、技能过硬”为中心，以营造“准职业氛围和环境”为重点，以企业文化为参照，以教学为主体，借鉴国内外先进管理制度、建立科学管理机制，突出“深入、到位、严格、爱心”的管理特色，努力营造专业。
酒店管理与旅游管理 就我国目前的发展状况来讲，我国的旅行社发展还很不完善，从事该行业的导游也没有基本的保障，所以作为旅游专业的学生建议你还是考一个导游证，把其作为自己的副业，有空兼职带团。而你所说的酒店管理，我必须负责的告诉你，如果你是没有任何经验的毕业生，不管你是本科还是大专，都必须从基层做起，决不可能一开始就走上管理岗位的，酒店首先看重的是经验，其次才是学历。所以这就意味这辛苦和付出。如果你选择干酒店，建议你应该趁在校期间多积累一点在酒店工作的经验（学这个专业学校应该安排实习的），而且毕业以后最好选择四五星级的酒店，他们的管理比较完善，可以学到很多东西，使自己得到提升，这样如果你表现好的话，大概三年以内就能得到升迁的机会。另外还要告诉你，一定要把自己的英语口语练好，这样你才有更大的发展机会。祝你好运！
求酒店人事管理的制度和方法 谢谢 酒店人事管理制度 酒店人事管理制度—聘用规定 一、员工类别：1、实习生：旅游学校学生或者同类学生被酒店接受为实习生。实习期一般为6-10个月。酒店不与实习生签订劳动。
