鸡蛋为什么都有腥味？有不带腥味的鸡蛋吗？ 鸡蛋的腥气是和鸡的食物有很大关系的，设施养鸡场里的鸡都是笼养喂饲料的，饲料里含有鱼骨粉是很腥的，这是导致产出的鸡蛋有腥气的主要原因。没有不带腥味的鸡蛋。真假鸡蛋鉴别方法：1、打开鸡蛋后，有腥味的为真鸡蛋，假鸡蛋多为添加物没有腥味。2、拿一点蛋清，待凝固后用火烧有明显臭味的为真，因为鸡蛋富含蛋白质，火烧后会产生特别的臭味。3、有明显晃动声音的为假鸡蛋，因为假鸡蛋在填充后不如真鸡蛋厚实。扩展资料：鸡蛋不仅营养多，还能防治疾病：1、保护肝脏：上面说到鸡蛋富含蛋白质，对人体肝脏组织损伤具有修复作用。而蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞的再生。提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。2、治拉肚子：鸡蛋跟少许白矾面油炒有缓解拉肚子的功效。3、提高记忆力：鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，对每个年龄段人群的记忆力都有提高的作用。4、预防癌症：鸡蛋中所含有的维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。而鸡蛋中的其它元素，如硒、锌等也都具有很好的防癌作用。5、缓解痛经：中医认为，鸡蛋与益母草同煮有祛淤、调经、消水、活血等功效。
鸡蛋有股腥味可以吃吗 你好，根据你的描述，这种情况，鸡蛋已经变质，不适合继续使用，把它扔了就好。不能再使用，已经坏了，有问题可以继续追问，希望可以帮到你，谢谢！
怎样去除鸡蛋的腥味儿啊 加胡椒 加胡椒 我吃的鸡蛋多数是请朋友从山区里带回来的土鸡蛋，不太腥气.你可以加一点点白酒，就是糯米发酵后的甜米酒. 。？ 2021SOGOU.COM 京ICP证050897号
