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鲶鱼什么时候上水产精 清江鱼到底是什么?

2021-04-23知识1

最近有新闻说鲶鱼是在臭水沟里养的。 最近有新闻说鲶鱼是在臭水沟里养的.太恶心了~夜市颇为流行的碳锅鱼和烤鱼,用的大都是鲇鱼。这鲜嫩的鲇鱼有些是在蠕动着蛆虫、漂浮着动物尸体的臭水坑内养成的,这一幕是。

鲶鱼是吃什么长大的呀,听说鲶鱼挺不干净的,是这样的吗?鲶鱼一定要吃河里野生的,河里的鲶鱼吃小鱼小虾长大的,野生的鲶鱼嘴巴上长有两胡须,颜色发黄。。

鲶鱼有毒吗? 据水产站2113的专家介绍,鲶鱼是属于卵毒鱼类5261,鱼卵中有毒素,4102但是加热能破坏其毒素,只要将鱼烧熟了1653,就可以放心食用。但烧煮时间过短,食后会引起中毒,引发腹痛和腹泻。据有关资料记载,5月至7月初是鲶鱼的生殖期,所以鱼卵的毒性应该是最强的。专家说,现在已经10月份了,照理鱼卵的毒性相对减弱,再经过充分加热烹调,应该不会引起食物中毒。有人说,鲶鱼一直以来是湖州市民餐桌上的美味,但从没有听说过有人因食用而中毒。据了解,此次事件中的中毒人临床症状均相似,出现恶心、呕吐、大汗、抽筋等症状。其中食用过鲶鱼鱼卵的5人,症状较重,均有意识不清等症状,与资料显示的中毒症状不太相符。经将病人的呕吐物及剩余食物采样送检,检测出有农药成分,但含量极低,据说不至于使人中毒。

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