今天小编为大家带来一款炒鸡好的美味,你们想不想试试呀,那么它就是“咖喱土豆鱼块”,
如果有不喜欢咖喱的朋友们就不要尝试了,不然做出来都下不了口呢,所以喜欢咖喱的朋友们可以和小编一起做做啦
我先到网上收集一些资料,让我们一起在吃货的道路上一边吃一边学习,虽然也不知道是不是百分百的正确,但是可以了解一下反正也没有坏处不是
网上资料:咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱 。
马铃薯(学名:Solanum tuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。
下面小编就开始制作“咖喱土豆鱼块”,大家喜欢的话就在下面点个赞吧!
我们第一步当然是要准备需要用到的材料啦
By乐儿6395材料选择:
主料:土豆1个煎鱼块3块
辅料:油5克盐1克咖喱块2块姜3克韭菜20克
非常好吃“咖喱土豆鱼块”的做法
第一步
把我们所需要的食材全部准备好,准备材料,提前煎好鱼块
第二步
土豆去皮,切滚刀块,韭菜切段,再准备些姜末
第三步
把土豆焯水3分钟,捞出
第四步
热锅入油,加入姜末爆香
第五步
加入咖喱块,爆出香味
第六步
加入土豆、盐和适量清水,盖上盖,煮10分钟左右(我用的是中小火)
第七步
加入鱼块和韭菜,煮2分钟左右便可
第九步
大功告成,可以开吃了
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