上海最好吃的古镇白切羊肉，上海哪里古镇 上海郊区几乎都有本地传统的白切羊肉。名声较大的有：真如、庄行、七宝、周浦等。我觉得名声不重要，重要的是遵循传统手法。重点是：连皮带骨。否则会缺少胶质，羊肉枯。煮。
羊腰子的骚线怎么处理？如何做好吃？先将羊腰洗净切成两块，片去腰骚，切成腰花用清水漂一会，准备调料，泡椒，老葁分别切碎，小红椒，仔葁，芹菜，切丝。。
上海有那些吃羊肉的古镇？七宝古镇的羊肉很有名.另外松江叶榭镇的羊肉在当地也是很出名的，包括浦东新区的新场古镇的吴记羊肉馆，是家老店了，开了很多年：-羊肉，古镇，上海
