筒子骨炖脱皮小豌豆的做法，筒子骨炖脱皮小豌豆怎么做请看步骤：1.1.脱皮小豌豆3两2.2.温水泡发3.3.新鲜筒子骨一副4.4.加姜和一点盐炖5.5.这汤养脾胃，补中气
猪筒骨配什么炖汤好 筒子骨炖萝卜材料来源：筒子骨2根、白萝卜1个、生姜5片、料酒、白醋、盐2113、鸡精。做法：1、把5261买回来的4102筒子骨，用刀背把筒子骨敲成两节。2、筒子骨穿水，放入生姜片1653、料酒去腥、水开打掉血沫(穿水不易太久)，穿好水把筒子骨捞出，用清水清洗血沫和脏东西。3、把白萝卜去皮，对半破开切成5厘米厚的砣(太小了容易炖烂)备用。4、锅中加水(水可以多加点炖的时间长水一次性加够)，把筒子骨放入锅中，加入生姜、盐、白醋、鸡精根据水多少程度放调料。5、筒子骨先大烧开，再转入中火炖半个小时，再转小火加入白萝卜炖煮1个小时，煮至白萝卜软绵入味，汤汁浓稠即可。
筒子骨怎么炖的又白又鲜 先用热水汆一下把血水汆出来，再和平时一样小火慢炖即可
