葡萄酒酿造法在欧洲传开的历史记录是怎样的？ 罗马帝国在第五世纪左右衰亡后，欧洲的葡萄栽培术和酿酒技术的发展就由天主教修道院接手。各地君主赞助他们大片土地，由修士砍伐森林、开 垦沼泽，在人烟稀少的地区进行。
有人在欧洲建立一座葡萄酒酿造厂，应选在什么气候区，为什么？ 气候因素是葡萄品种区域化的主要指标在法国，长期以来人们都认为，只有在某种特定的土壤中栽培的葡萄，才能酿造出具有特殊风味的世界名酒．他们认为土壤对葡萄的栽培区域的。
欧洲的葡萄酒是品质最好的吗？请问怎样挑选葡萄酒？还有注意事项？ 欧洲主要有以下几个国家是葡萄酒世界中的旧世界，包括法国，意大利，德国等。所谓旧世界是葡萄酒的酿造及标准制定者，在葡萄酒品鉴及酿造方面，确实走在了前列。法国波尔多。
