单体酶和寡具酶的区别 单体酶是一条或多条肽链组成的，仅具有一个活性中心的酶。它一次一般只能与一个底物结合并。这里也写的较详细：http：//www.gdsszx.org.cn/kzzy/sw/beike/206/zk06_158.htm
蛋白质结构与功能的关系 蛋白质一级结构又称化学结构（primary structure），是指氨基酸在肽键中的排列顺序和二硫键的位置，肽链中氨基酸间以肽键为连接键.蛋白质的一级结构是最基本的结构，它决定了蛋白质的二级结构和三级结构，其三维结构所需的全部信息都贮存于氨基酸的顺序之中.二级结构（secondary structure）是指多肽链中彼此靠近的氨基酸残基之间由于氢键星湖作用而形成的空间结构.三级结构（tertiary structure）是指多肽链在二级结构的基础上，进一步折叠，盘曲而形成特定的球状分子结构.四级结构（quaternary structure）是由两条或者两条以上具有三级结构的多肽链聚合而成的具有特定三维结构的蛋白质构想.不同的蛋白质，由于结构不同而具有不同的生物学功能.蛋白质的生物学功能是蛋白质分子的天然构象所具有的性质，功能与结构密切相关.1．一级结构与功能的关系蛋白质的一级结构与蛋白质功能有相适应性和统一性，可从以下几个方面说明：（1）一级结构的变异与分子病蛋白质中的氨基酸序列与生物功能密切相关，一级结构的变化往往导致蛋白质生物功能的变化.如镰刀型细胞贫血症，其病因是血红蛋白基因中的一个核苷酸的突变导致该蛋白分子中β-链第6位谷氨酸被缬氨酸取代.这个一级结构上的细微。
核糖体的大小亚单位在蛋白质合成过程前后的装配和解离有何生物学意义？ 蛋白质合成时是氨酰tRNA首先与小亚基结合之后，大亚基才与小亚基氨酰tRNA的二元聚合物结合.若大小亚基不解离，则防止了小亚基与氨酰tRNA的结合，使翻译无法进行.
