一到夏天，女生很多话题就是减肥，各种食谱晒出来，可是真的出现想吃的美食，完了破功了。嘴上说着吃完这顿也胖不了多少的，这条路越走越远，甚至一去不复返，所以说女生天天减肥，不见瘦一斤就是这个道理，然而我也是其中一位呀，惭愧。这次下定决心减肥了，买了好多鸡胸肉囤着，减肥人士的基本食材，但是天天吃水煮，煎的嘴都受不了。
我就看儿子经常吃的鸡米花，那么香，就做一款低脂无油的。告别外面那种油炸的，来做家庭版的鸡米花，这里需要用烤箱，拿来烤制就行。本身鸡胸肉做起来很柴，很干，但是换了这做法，居然有汁水，你想不到吧？那是万万想不到的！而且鸡肉吃起非常入味，外壳香酥，女生敞开吃都不怕，吃完还不用减肥，这样的神仙美食必须吃起来。关键我儿子喜欢吃油炸的鸡米花的，也喜欢这款，证明不一定油炸就好吃对吧？这里不加一滴油的，赶紧来跟我学做吧？包学会哦！
香酥烤鸡米花
所需的材料：大鸡胸肉1块，奥尔良腌料2大勺，蒜粉1勺，椒盐半勺，鸡蛋1个，玉米淀粉适量，面包糠适量
1.首先把鸡胸肉洗净，切成小块，倒入奥尔良腌料拌匀
2.再倒入蒜粉和椒盐继续拌匀，腌制2小时入味，（天热记得放冰箱）
3.腌制入味后拿出来，准备3个小碗，分别倒入鸡蛋液，玉米淀粉，面包糠
4.先夹一块鸡胸肉丁，放入玉米淀粉里裹上一层薄薄的粉，再转移到鸡蛋液里裹上蛋液，然后沾上一层面包糠
5.按以上步骤，依次完成，摆入烤盘里的烤架上，挤一点没事，经过烤制后会缩小
6.烤箱200预热，把烤盘放入中层，200度烤制18分钟即可
这个做法还比油炸的简单，还速度快。看外形一模一样的，金灿灿的特别有食欲的，腌制调味你们也可以按个人喜好，我是跟儿子分享的，所以有奥尔良腌料，如果减肥期间的我，调料会更简单点，不过不影响卡路里的，大胆放心的吃吧！
