无糖的东西为什么还很甜呢
那些无糖口香糖为什么还是很甜的？ 是一些醇类 比如很有名的木糖醇 它的特点是能够刺激味蕾感受到甜味 但是本身不会像糖类那样作为能量物质被人体消化 所以不会引发龋齿、肥胖 也不会引起血糖升高
无糖的东西为什么还很甜呢 这种甜味主要来自于不是糖但是又能够提供甜味的物质，叫做“非糖甜味剂”，也俗称“代糖”。大自然当中，这类物质不止一种，主要是糖醇类和低聚糖类。糖醇在一些水果当中能。
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