豆豉鱼的家常做法，以前经常喜逛超市的时候，常常会买上一两盒罐头鱼，吃饭喝粥的时候都喜欢吃.后来听说把鱼用油煎后再用高压锅压制，可以做出那样的效果来。.
豆豉鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 豆豉鱼的做法1.鱼儿整理干净后用料酒、盐俺1小时2.锅内倒油，多些，放入鱼儿，炸至红黄色即可，炸的时候少翻动，以免鱼肉翻烂不成形3.将炸好的鱼捞出装盆，锅内留少许油，放入豆豉炒香，再加入芝麻，炒均后连油一起倒在鱼上4.高压锅压30分钟即可
豆豉鱼的做法，豆豉鱼，以五香干豆豉作配料，以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成，香味浓厚、偏咸、偏辣，是湖北乡土名菜之一。在家庭里作下饭菜食用，在酒席上作调味菜和压。
