零基础烘焙该从哪里开始准备? itms-apps:/http://itunes.apple.com/us/app/bei-wang-lu/id1163688669?l=zh&ls=1&mt=8(二维码自动识别) 焙忘录APP好在哪里→请介绍几个关于烘焙的App?烘焙家-珍珠的回答-。
淡奶油的24种用途 24种用途:1、生日蛋糕。2、蛋糕卷(虎皮蛋糕等)。3、奶油焦糖酱。4、冰32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333436316261淇淋。5、中种北海道吐司450克/个用70克淡奶油。6、蛋挞。7、慕斯蛋糕。8、奶油焦糖布丁。9、松露巧克力。10、芝士蛋糕。11、提拉米苏。12、泡芙。13、奶油曲奇。14、奶油毛毛虫面包。15、替补沙拉酱,浩妈想出来的,拌苹果丁与蛋黄丁夹土司(面包)片中做三明治,味道还不错。16、忌廉汤/奶油浓汤。17、红豆淡奶油吐司450克/个用100克淡奶油。18、奶油意大利面酱。19、太妃糖。20、小山卷。21、奶茶。22、芒果班戟或其它水果口味。23、奶油豆沙馅。24、苹果派或其它蔬菜水果口味。扩展资料:制作方法:储存:1、未开盒的奶油,于-18℃可储存一年之久,于2℃-7℃可储存两星期。2、未打发的奶油在储存时中不能反复解冻、冷冻。否则,会影响奶油品质。3、已打发的奶油,可于2℃-7℃冷藏储存三天。打发:1、将未打发的奶油放于2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上,待完全解冻后取出。2、奶油打发前的温度不应高于10℃,低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。3、轻轻摇匀奶油后,倒入搅拌缸内此液体奶油温度要求在7℃-10℃,容量在搅拌。