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水产类介绍 水产

2021-04-23知识51

哪些水产类对肾病患者有益处? (1)鲤鱼性味甘,平,归脾、2113肾经。鲤鱼5261《本草纲目》云:“煮食,下水4102气,利小便”。《浙江1653中医杂志》1957年第6期中曾介绍:治肾炎水肿,取1~1.5千克重的鲤鱼1条,剖腹洗净肚肠,用黄泥封固,放在炭火中煅焙,俟出白烟取出,待冷研末为散,1日3次,每次开水送服2羹匙,服完为1料,忌盐。(2)鳢鱼性味甘,寒,归脾胃经。鳢鱼俗称乌鱼,富含多种维生素,其色黑入肾,有补肾补脾利水作用。(3)蛙肉性味甘、寒,归肝、肾经。蛙肉有清热解毒、补虚利水作用,慢性肾炎浮肿者宜食。《本草纲目》亦载:“蛙肉利水消肿”。《吉林中草药》有“治浮肿:蛙肉去内脏,煮熟,加白糖,每次1个,日服1次,连续服用”。(4)甲鱼性味甘,平,归肝、肾经。甲鱼富含优质蛋白质和微量元素锌,滋补肾阴,低蛋白,血症水肿属肾阴虚者有效。

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