食品安全关系到每个人的健康,让千万婴儿深受其害的“毒奶粉”,是无良商人向奶粉中加入了“蛋白精”三聚 根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数;可知一个三聚氰胺分子是由3个碳原子、6个氮原子、6个氢原子构成,故三聚氰胺分子中C、N、H各原子个数比为:1。
三鹿“毒奶粉”事件曝光后,有关部门对收缴的劣质奶粉进行了化验,发现不法商人为了降低成本,在其中添加了大量糖类物质,让婴儿喜欢吃却无法得到足够的蛋白质营养. (1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,但需要在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色.(2)鉴定蛋白质时要用双缩脲试剂.在检测过程中,将待测样液注入试管之后,先注入双缩脲试剂A,振荡均匀后,再注入双缩脲试剂B.如果出现紫色反应,则说明含有蛋白质.(3)苏丹Ⅲ染液可鉴定脂肪,因此,用苏丹Ⅲ染液鉴定时,预计染液与待测样液混合后的颜色是橘黄色.(4)淀粉遇碘液变成蓝色,可以使用碘液来检测淀粉的存在.(5)生物细胞内的膜系统除了细胞膜之外,还有核膜、线粒体膜、内质网膜、高尔基体膜.红细胞内含有大量的血红蛋白,可以运输氧气,细胞膜上的脂类物质主要是磷脂和胆固醇.故答案为:(1)水浴加热 变为砖红色(2)先注入双缩脲试剂A液(或0.1g/mLNaOH溶液)后注入双缩脲试剂B液(或0.01g/mLCuS04溶液)(3)橘黄色(4)碘液(5)核膜 线粒体膜、内质网膜、高尔基体膜 血红蛋白 运输氧气 磷脂和胆固醇
毒奶粉太可怕了,跪求安全放心的奶粉! 毒奶粉不是本身有毒,大部分是在饲养、挤奶、生产的过程收到污染,最终变成可怕毒奶粉;为什么扯这么远呢。注意大家多注意关注时事新闻,欧洲有时候有疯牛病,所以大家关心。