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煮大米粥时,等水开了再下米吗?这样好吗? 米汤等水开了再下吗

2021-04-23知识5

煮粥大概需要多久?等水烧开再放米,还是一开始就放米? 和水同时下锅煮出来的粥米是米水是水,不好吃;等水开了再放米煮出来的粥有粘性,好吃。煮的时间看米熟的程度,捞起米看大约米刚成饭没有米心就可起锅,若煮太久出锅太烂。

熬米汤是水开了下米呢还是不开就下米啊? 俺老妈很肯定的说是水不开就下米哦。

把米饭做成米汤,是要把米加到刚刚开的水里,还是在凉的熟米上直接加水然后让他们一块熟? 都可以

#米汤等水开了再下吗

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