煮粥大概需要多久？等水烧开再放米，还是一开始就放米？ 和水同时下锅煮出来的粥米是米水是水，不好吃；等水开了再放米煮出来的粥有粘性，好吃。煮的时间看米熟的程度，捞起米看大约米刚成饭没有米心就可起锅，若煮太久出锅太烂。
熬米汤是水开了下米呢还是不开就下米啊？ 俺老妈很肯定的说是水不开就下米哦。
把米饭做成米汤，是要把米加到刚刚开的水里，还是在凉的熟米上直接加水然后让他们一块熟？ 都可以
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