面条的种类有哪些,越多越好 拉面、手擀面、刀削面、挂面、板面等。1、拉62616964757a686964616fe58685e5aeb931333431346364面拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食,民间相传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀,出条要均匀圆滚,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。2、手擀面手擀面,是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样,擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。手擀面口感筋韧,面香浓郁,制作简便,可随吃随煮,浇菜带汤均可,特别适宜小孩及老人食用,是全国人民最普通的一种家常便餐。3、刀削面刀削面是山西的特色传统面食,为“中国十大面条”之一,流行于山西及其周边。面食种类繁多,其中以山西大同的刀削面最为有名,可谓“面食之王”,它有内虚外筋、柔软光滑、。
食管癌病人能吃燕窝吗? 燕窝的争论,癌症病人能不能吃燕窝。目前有两种对立的说法:有的人说癌症病人不能吃燕窝;另一种则说不但可以吃,而且还非常管用:燕窝含多种氨基酸,对食道癌、咽喉癌、。
减肥期间,可以吃米饭、面条等主食吗?主食不仅要吃,而且很有必要哦。很多小仙女在减肥期间不吃主食,不仅会导致饥饿无力、损害身体,而且一旦恢复正常饮食,就会很容:-。