一提起女性美容养颜的滋补品，很多人第一个想到的就是燕窝。燕窝是我国传统的名贵补品之一，中医认为燕窝能“滋阴润燥，补中益气“，特别适合女性食用。现代医学认为燕窝能促进免疫力，有延缓衰老，延年益寿之功效。
燕窝虽然名贵，其实食用方法却很简单。但是要清理掉混合在其中的细小绒毛，而且要做得甜美滋润，还是有些细节需要注意的，下面我们一起来看看吧。
用料：燕窝（白燕）一盏，南瓜30克，冰糖几块，杏仁露或牛奶一杯，纯净水适量。
做法：
1. 取一盏白燕，放入凉开水或纯净水中，浸泡4小时左右。可以一次泡一盏（也就是一片），泡好后可以密封冷藏，三天内吃完就可以。也可以掰开之后分次泡发。
2. 燕角的部位（燕窝两头呈尖角的部分）比较硬，可适当延长浸泡时间。直到把燕窝泡发到片状层层展开，用手摸一下很嫩滑有弹性的状态。这时装一大碗清水，把燕窝放在筛网里，在清水中漂洗几次，然后用镊子去除细小的黑色绒毛。再漂洗干净，这时会看到有极微小的黑色绒毛在水中。
3. 把清理泡发好的燕窝放入炖盅（用碗盛好放在蒸锅中也可以）里，炖盅里加少许纯净水，以刚漫过燕窝为准。盖上炖盅盖子（或用盘子盖在碗上），在炖锅内胆加水至炖盅一半高，选择燕窝程序，设定时间为半小时即可。如果用蒸锅的话，小火30分钟左右就可以了。南瓜也同时放入蒸锅里蒸熟。
4. 炖好后的燕窝晶莹剔透，这时把冰糖和蒸好的南瓜肉挖入碗中，加适量杏仁露或牛奶，再倒入燕窝拌匀就可以了。
觉得不错就点个赞吧，也欢迎收藏、转发和留言评论，谢谢。#燕窝#南瓜#补品收藏
1. 取一盏白燕，放入凉开水或纯净水中，浸泡4小时左右。可以一次泡一盏（也就是一片），泡好后可以密封冷藏，三天内吃完就可以。也可以掰开之后分次泡发。
2. 燕角的部位（燕窝两头呈尖角的部分）比较硬，可适当延长浸泡时间。直到把燕窝泡发到片状层层展开，用手摸一下很嫩滑有弹性的状态。这时装一大碗清水，把燕窝放在筛网里，在清水中漂洗几次，然后用镊子去除细小的黑色绒毛。再漂洗干净，这时会看到有极微小的黑色绒毛在水中。
3. 把清理泡发好的燕窝放入炖盅（用碗盛好放在蒸锅中也可以）里，炖盅里加少许纯净水，以刚漫过燕窝为准。盖上炖盅盖子（或用盘子盖在碗上），在炖锅内胆加水至炖盅一半高，选择燕窝程序，设定时间为半小时即可。如果用蒸锅的话，小火30分钟左右就可以了。南瓜也同时放入蒸锅里蒸熟。
4. 炖好后的燕窝晶莹剔透，这时把冰糖和蒸好的南瓜肉挖入碗中，加适量杏仁露或牛奶，再倒入燕窝拌匀就可以了。
觉得不错就点个赞吧，也欢迎收藏、转发和留言评论，谢谢。
