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赖氨酸盐酸盐、硫酸盐的分子式是怎写的? 赖氨酸硫酸

2021-04-23知识8

赖氨酸盐酸盐、硫酸盐的分子式是怎写的? 赖氨酸盐酸盐C6H14N2O2·HCl赖氨酸硫酸盐[C6H14N2O2]2·H2SO4

豆粕中用粗蛋白计算赖氨酸的公式是什么?或者已知豆粕粗蛋白,如何计算出其中的赖氨酸含量? 怎样测定花生粕和豆粕2113用定氮仪测5261定粗蛋白含量用上海沛欧定氮仪怎样测定4102花生1653粕和豆粕用定氮仪测定粗蛋白含量?用于测定有机物的含氮量,若蛋白质的含氮量已知时,则可用此法测定样品中蛋白质的含量。当蛋白质与浓硫酸共热时,其中的碳、氢两元素被氧化成二氧化碳和水,而氮则转变成氨,并进一步与硫酸作用天生硫酸铵。此过程通常称为“消化”。但是,这个反应进行得比较缓慢,通常需要加进硫酸钾或硫酸钠以进步反应液的沸点,并加进硫酸铜作为催化剂,以促进反应的进行。消化完成后,在凯氏定氮仪中加进浓碱,可使消化液中的硫酸铵分解,游离出氨,借助水蒸汽蒸馏法,将产生的氨蒸馏到一定量、一定浓度的硼酸溶液中,硼酸吸收氨后,氨与溶液中氢离子结合,使溶液中的氢离子浓度降低,指示剂颜色改变,然后用标准无机盐酸滴定,直至恢复溶液中原来的氢离子浓度为止。根据所用标准盐酸的量可计算出待测物中的总氮量。蛋白质的含氮量为16%,即1克蛋白质中的氮相当于6.25克蛋白质,用凯氏定氮法测出的含氮量乘以6.25,即得样品中蛋白质的含量。1 实验材料 1.1 器材 上海沛欧SKD-100定氮仪、消化炉SKD-08S2 1.2 试剂2 实验步骤实验材料器材上海沛欧凯氏。

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