曲水亭街的特色美食 草包包子草包包子为传统名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号\"草包\"而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好，经济又实惠。孟家扒蹄起源于济南市五龙潭公园西南侧的\"文升园\"，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是就是孟家扒蹄也叫\"罐儿蹄。孟氏趴蹄有软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香的特点，非常受当地人和游客的喜爱。亮亮拉面亮亮拉面是“十大名吃之一”。其特点是选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成，选用油炸上等川红辣椒及香料制成辣酱，采用特级专用面粉精工细作。具有汤清爽、肉软烂、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧的特点，故有汤“麻辣鲜香”面“光滑筋道”之美誉。把子肉还有其他的辅菜来搭配，比如四喜肉丸，兰花干，海带结，面筋，豆筋，豆皮，腐竹，腐衣，素鸡片，虎皮鸡蛋，黄花菜，小青菜，豆角，香肠，排骨，肘子，鸡腿等等荤素组合，可以满足顾客不同饮食需求，要一瓶啤酒，再配上一碗白米干饭浇上美味鲜香的肉汁，吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香。油旋油旋，又叫\"油旋回\"，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油。
曲水亭街的介绍 曲水亭的记载可远朔北魏，郦道元在《水经注》中就有记载。这便是“家家泉水，户户垂杨”，小桥流水，泉城风韵的地方。曲水亭和曲水亭街曾是文人荟萃之处，文人们在此下棋、聊天、品茶。古代文人每年农历三月三相邀聚会于曲水河泮，把酒杯里盛上美酒，放在木质托盘中，让酒杯顺着弯曲小溪漂流，酒杯漂到谁的面前停住，谁便要饮酒赋诗。大书法家王羲之在《兰亭集序》中所说的“引以流觞曲水”就是这个意思。曲水亭街连接大明湖、百花洲、王府池子、芙蓉街，文化气息十分浓厚。北靠济南天下第一泉风景区大明湖、南接西更道、东望德王府北门，西邻济南府学文庙。从珍珠泉和王府池子而来的泉水汇成河，与曲水亭街相依，一边是青砖碎瓦的老屋，一边是绿藻飘摇的清泉，临泉人家在这里淘米濯衣。现在的曲水亭街依然完整地保留着《老残游记》中“家家泉水，户户垂杨”的泉城风貌。曲水亭街，叫起来上口，听起来顺耳，极富文化韵味。
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