豌豆的营养价值与功效 豌豆富含赖氨酸，是身体需要的氨基酸，不可缺少的营养物质，是人体必须的氨基酸之一。它能促进人体的发育，增强免疫功能，并且可以提高中枢神经组织功能的作用。。
豌豆的营养价值和功效 豌豆的营养价值非常丰富，里面的碳水化合物、植物蛋白、维生素和矿物质都比较丰富。摄入体内可以为机体代谢提供能量的同时，可以调节体内的离子平衡，能够促进食欲。。
荷兰豆和豌豆的区别？荷兰豆和豌豆的营养价值？ 荷兰豆和豌豆在食用部位功效以及营养上62616964757a686964616fe78988e69d8331333433643134有很大的差别，荷兰豆所提供的营养比。食用部位不同豌豆和荷兰豆在外形上有很大的差别，豌豆是拥有颗粒饱满的豆类食物，而荷兰豆是那种嗲嗲的豆类植物，所以两者的食用部位不同，荷兰豆食用嫩芽，煮着吃非常香脆并且营养价值很高，而豌豆只能把皮剥开吃里面的豆粒。功效不同两者之间在功效上有很大的差异，豌豆和一般的蔬菜也有很大的不同，因为豌豆里面含有的赤霉素植物因素等物质，具有抗菌消炎的作用，吃进去后能够增强新陈代谢，增强人体的免疫力，而荷兰豆是豆苗中含有最丰富的膳食纤维的植物，吃荷兰豆可以防止便秘。叫法不同豌豆有阮软荚豌豆和硬荚豌豆之分，我们平时吃的是硬加豌豆，主要吃里面的豌豆粒软加豌豆就是何蓝逗，主要食用嫩芽。其次豌豆和荷兰豆还有一些其他区别，比如普通豌豆可以生吃，对身体没有伤害，但是荷兰豆是不能够生吃的，并且即使用于日常餐食中也一定要熟透之后才能食用，不然就会食物中毒，其次是熟的，干荷兰豆所提供的能量营养物质比熟的青荷兰豆要多一倍，但是青荷兰豆里面含有的维生素却有比干荷兰豆多。我们来详细讲解一下荷兰豆的。
