在培养基中，琼脂有何作用？牛肉膏，蛋白胨可以为微生物提供氮源、碳源、生长因子。NaCl则提供无机盐、调节渗透压。琼脂是凝固剂，是固(半固)态培养基：-琼脂，培养基，作用
配置培养基为什么必须加入营养物质？琼脂的作用是什么？ 有营养，细菌才会生长，就像你要吃饭，才能长个一样.琼脂的作用简单说就是起定型作用.在固体培养时琼脂是最好的固体剂.它最主要的作用是使液体培养基凝固，有一些报告提到采用滤纸、玻璃球、玻璃棉、石英沙、蛭石、明胶、硅胶、丙烯酰胺、泡沫塑料、甚至南瓜、马铃薯等来代琼脂，然而直到目前为此，比琼脂更方便和更好的支持物仍未发现.顺便提到，琼脂本身并不提供任何营养，它是一种高分子的碳水化合物，从红藻等海藻中提取，仅溶解于热水，成为溶胶，冷后（40°C以下）即凝固为固体状成凝胶.通常所说的“煮”培养基，就是使琼脂溶解于热水（90°C以上）中.
MS培养基应加多少琼脂和蔗糖？ 蔗糖30g/L，琼脂7 g/L。MS培养基是Murashige和Skoog于1962年为烟草细胞培养设计的，其特点是无机盐和离子浓度较高，是较稳定的离子平衡溶液，它的硝酸盐含量高，其养分的。
