汉中有什么特色美食？汉中热面皮，菜豆腐，肉夹馍很多，都很不错，：-特色美食，中有，什么
请问陕西省汉中市西乡县有什么特产或大概的情况？ 西乡县位于汉中东部的汉江谷地，总面积3240平方公里，辖23个乡镇，人口41万；气候温和，雨量丰沛，地形平缓，物产富饶。人脉旺盛，交通便捷。是一处极具发展潜力的热土，也。
汉中有哪些美食？求推荐。 汉中bai美食：汉中浆水面，西乡牛du肉干，汉zhi中麻辣豆腐鱼。这三dao种都比较推荐。1、汉版中浆水面。权汉中的浆水面，其味酸，辣，清香，别具一格，相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。浆水面就是把葱花过油到稍焦时将浆水倒入炝到微沸即可舀出，然后炒一盘素韭菜做为提味的炒菜。待手工面下熟后浇上浆水，调上炒过的韭菜、油泼辣子、细盐后即可食用。2、西乡牛肉干。西乡牛肉干的特点是：表面为红褐色，内部淡红色，切面有光泽；有酱卤制品特有的浓郁香味；具有相应品种应有的咸、麻、辛、辣、甜味；呈条、块、片、丝状，肉质紧致，略带弹性。其含蛋白质高达65%～87%以上。为高蛋白低脂肪食品。能补脾益气，益五脏，养精血，强筋骨，素有“牛肉补气，功同黄芪”之说，具有一定的食疗作用。3、汉中麻辣豆腐鱼。被誉为汉中一绝，其特色是“活鱼快做”，鱼鲜肉嫩，入味爽口，红油漫浸柔辣不腻，麻中透香回味悠长。融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣鱼的神髓。制成后的成品，麻香四溢，口感酸软，入口即满口鲜香。“去汉中旅游，到褒河吃鱼”已成为人们饱眼福、享口福的一句常说的话。
