富含赖氨酸的食物和水果有哪些？赖氨酸的修饰

2021-04-23知识10

下面哪（种）些蛋白质上的氨基酸残基可能被修饰磷酸化：丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸侧链；甲基化：精氨酸、赖氨酸侧链；乙酰化：赖氨酸残基；泛素化：赖氨酸残基；糖基化：（O-糖苷：丝氨酸、苏氨酸残基上；N-糖苷：天冬酰胺残基；C-甘露糖：WXXW或WXXC/WXXF模体（W：.

赖氨酸的定义是什么？ 3赖氨酸相关修饰：其ε-氨基的甲基化是一种通常的翻译后修饰，形成一甲基，二甲基和三甲基赖氨酸。三甲基赖氨酸会发生在钙调蛋白中。另外，赖氨酸残基还能进行乙酰化和泛素。