ZKX's LAB

食品中过氧化值测定-碘量法 分析化学 使用碘量法滴定时,误差的主要来源是什么?如何减小误差

2021-04-23知识3

本人碘量法滴定油脂过氧化值滴定一直找不好终点,做不好终点的判断,实验结果的重复性特别差 你怎么操作的说一下

过氧化值和酸价的区别 1、概念不同过氧化值:表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。它用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品,通过。

大豆油分为四级是按什么标准分的? 一是根据《化工标准名词术语》的规定,对专业名词术语进行了规范,统一定义和表述。二是采取了条文强制的形式,限定了食用油中的酸值、过氧化值、溶剂残留量等指标;限定了。

#食品中过氧化值测定-碘量法

随机阅读

qrcode
访问手机版