保定小吃最好吃的是什么 驴肉火烧（最好吃的我认为是老驴头的，离火车站不远）白运章包子，非常的香！
河北最有名的小吃是什么？ 楼主，你好，既然是最著名的。http：//www.eat4.com/upimg/2006-07-08/194634_01_260.jpg四：四条包子：http：//www.eat4.com/upimg/2006-07-08/194653_01_699.jpg五：烙糕子：。
保定哪里的驴肉火烧最正宗？ 做为一个地道保定人，只有小时候吃到能吃到正宗驴肉火烧了，现在很难吃到了，直到一次偶然机会，我看到一家老地方驴肉淘宝店铺说卖的正宗驴肉火烧，就好奇买了回来，尝了一下，正是小时候吃驴肉火烧的味道。说说老地方驴肉店铺这个驴肉火烧，而是几乎球形的，吃的时候，会闻到浓郁的麦香味，颜色微黄部分咖啡色，中间因为之前的多次拧压已经出现千万个面层，这时候的火烧才是最好吃的~怎么吃。一道切开个口子，半圆的球状里全是烧烤时受热膨胀的热气，滚滚的麦香和驴肉的芳香混合在一起，毕竟都是正宗，但手艺不一样，出来的东西也就不一样，里面的颜色金黄柔嫩，而且肉眼无法分辨出有多少层，一口一下去牙齿碰到火烧的时候先是脆的可以听到声音的表皮，然后是嫩到绵软而劲道的内瓤，再后来是可以流出油的驴肉香味，那我想应该是正宗了。老地方驴肉店铺味道很地道，而且越嚼越香，口感十足但绝不塞牙，颜色是微微的呈现出咖啡偏红的淡酱色，表面油光十足，肥而不腻，配以八角，肉劳动，丁香，砂仁等30余种名贵药材，并加入祖传配制的陈年汤精致而成高汤，这个真是秘制，高汤驴油的浓厚滋味，瞬间充斥你的大脑，炖出来的驴肉更加香气扑鼻。驴肉火烧有两种，一种是保定。
