老徐重庆鸡公煲的媒体报道 2月22日，人民网、中国经济网、新浪、MSN、搜狐等知名门户媒体编发了记者撰稿《转变观念是关键，大学生就业并不难》，被数十家网站转载。报道中提到长沙理工大学毕业生在学习老徐重庆鸡公煲烧制方法后成功创业的事例。原文如下：大学生就业难一直是社会热点问题之一。为解决这一难题，各级政府、院校及社会团体群策群力，各种措施层出不穷，但每年仍有大量大学生走出校门后迟迟找不到就业岗位，成为“啃老族”一员。那么，大学生就业难的症结到底在哪里？有人说是中国人口多就业岗位少，有人说是大学生缺乏谋生技能，还有人说是如今大学生生活环境优裕吃不了苦，种种观点众说纷纭，特别是一些专家学者，常有精辟言论见诸报端，引发阵阵讨论热潮。长沙理工大学就业指导委员会主任、校党委副书记李明对此也有自己的看法，不过这看法与其本人温文尔雅的形象截然不同，引发诸多争议。2月18日，记者来到长沙理工大学，采访了李明教授。“我认为，大学生就业难的症结不在社会，不在政府，而是在大学生自己身上，根子在就业观念上！李明教授的言论一如既往犀利。为了进一步表明自己的看法，李明教授解释：“大学生就业无非求职上岗和自主创业两条路，求职上岗相对稳定轻松。
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