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家常酱炖鱼如何做，最近很多朋友咨询关于家常酱炖鱼如何做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

家常炖鱼 1.草鱼1条，去掉内脏，去掉腥线，把鱼肚子里的黑膜洗掉，这样又能去掉一些腥味2.斜刀打花刀，这样更入味3.剁成大块4.鱼块冲去血水备用，葱姜、花椒大料、小米辣和原汤备好。

家常炖鱼的做法 家常炖鱼的详细做法步骤：1、准备辅料（糖、葱、姜、蒜、花椒、八角、酱油、蚝油、盐）2、抽鱼线（抽时可以边抽边轻轻拍鱼身体，这样鱼线不容易断）3、两面都得抽.

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