四季豆、豆角、豇豆有什么区别? 一、豆角、豇2113豆是同一种蔬菜。二、豆角(豇豆)和四5261季豆的区别:1、长短不同。4102豆角(1653豇豆)比较长,四季豆比较短。2、营养不同豆角的营养成分比四季豆的更为丰富,豆角中的维生素含量和种类更多,能提高人体抗病毒的能力,豆角的叶子还具有清热解毒的作用。3、成熟季节不同。豆角(豇豆)一般夏季成熟,四季豆四季都可上市。4、口感不同。豆角(豇豆)的肉质比较肥厚,嫩的豆角炒熟后是脆的,老的豆角炒熟后是软的。四季豆不管是单独炒还是和肉类炒都很好吃,肉质偏软。5、食用方法不同豇豆适合食用它新鲜的豆荚,平时适合鲜炒或者凉拌,也可以制成腌菜保存。豆角除可以食用它的鲜嫩豆荚以外,还可以食用它们的种子,把它们的种子收取以后晒干,煮粥炒食都可以,而且口感诱人,营养丰富。扩展资料:豇豆(学名 Vigna unguiculata),俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种,属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主,矮性次之。四季豆是芸豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,为一年生草本植物。北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆。又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,在浙江衢州叫做。
豆角和四季豆的区别? 1、属2113种上的区别5261豆角是蔷薇目豆科4102豇豆属豇豆种的一年生蔬菜1653。版四季豆是蔷薇目权豆科菜豆属菜豆种的一年生草本植物。2、形态特征上的区别豆角是一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状,茎近无毛。总状花序腋生,具长梗。荚果下垂,直立或斜展,稍肉质而膨胀或坚实,有种子多颗;种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形,黄白色、暗红色或其他颜色。花期5~8月。四季豆根系较发达,初生第1对真叶为对生单叶,第3片叶及以后的真叶为三出复叶。总状花序,腋生,比叶短。荚果条形,略膨胀,长10-15厘米,宽约1厘米,无毛;豆荚背腹两边沿有缝线,先端有尖长的喙。形状有宽或窄扁条形和长短园棍形。3、种植环境上的区别豆角要选择土层深厚、肥力均匀、无盐碱、排灌方便的田块种植,保持3年以上轮作,100米内不能种其他品种的豇豆。按常规秋翻、秋施肥、冬灌保墒。四季豆最适宜在土层松软、腐殖质多排水良好的土壤栽培。沙壤土、壤土和一般粘土都能生长,不宜在低湿地好人重粘土中栽培。适宜的pH为6-7.不宜过酸或过碱。菜豆对氮、钾吸收多,磷较少。还需要一定的钙肥。参考资料来源:-豆角参考资料来源:-四季豆
豆角到底是kidney bean 还是green beans?四季豆到底是什么东西?这两个词是都表示豆角吗? 长豆角是 green beanskidney bean一般是指red kidney bean 红豆四季豆应该是 peapod猫迷英语专家团提供【Real.American.English.】