怎么用红油香辣牛肉酱做菜 可以炒油麦菜放点香辣牛肉酱 详细配方。一定要详细点。谢谢 原料:牛里脊200g、香菇8朵、生抽2汤匙、料酒1茶匙、豆豉辣酱2汤匙、豆瓣酱2汤匙、油3汤匙、葱姜蒜适量。做法:1、牛肉切丁,加生抽,料酒,葱蒜拌匀腌制30分钟。香菇切碎。(葱蒜提前切碎。香菇也要切的细碎。2、锅里热油,姜炝锅,倒入腌好的肉翻炒至变色,倒入香菇继续翻炒。3、加豆豉辣酱和豆瓣酱翻炒均匀,加入少量水,大火烧开,转中小火熬至浓稠即可。(豆豉酱和豆瓣酱都有咸味,加上生抽,就不需要另放盐了。我买了一个香辣牛肉酱在里面吃出了烟头。联系不上厂家我现在应该怎么办 温馨提醒:如果以上问题和您遇到的情况不相符,可以在线免费发布新咨询!律师回答(4个) 你好 到你购买的超市索赔 可以要求 购买金额的十倍赔偿 本回答由提问者采纳为最佳。香辣牛肉酱是怎么熬制的? 用料:牛肉、干黄酱、鲜姜、芝麻、花生碎、辣椒碎、麻椒碎。调料:盐、味精、糖、料酒、香油、米醋。1、锅烧干,小火将 麻椒/花椒 炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用。2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒,锅中稍微多放一点油,炒熟(鲜姜去皮,切碎成姜末,待牛肉炒熟后,放入锅中与牛肉一起煸炒片刻)牛肉盛出待用。3、花生米用温水浸泡,去花生米皮,起锅倒油待2成热时,放入花生米炸制微黄,捞出晾凉,用料理机/擀面杖弄成花生碎,待用。4、炸制辣椒碎,小火且不停搅动,辣椒油红红的,且没有生辣椒味道时,放入干黄酱,充分搅拌。5、一次加入麻椒/花椒、料酒(没过干黄酱,用了快1瓶)盐、味精、白糖,牛肉,不停搅拌,但煮沸后,放入1少米醋及少许香油。6.煮到你觉得粘稠度合适,快起锅前,刚入熟芝麻。自己在家做香辣牛肉酱,想怎么吃就怎么吃 1.牛肉剁碎,干香菇泡软切碎,其他材料切碎备用。2.锅里倒油,加入葱姜末,郫县豆瓣酱小火翻炒。3.葱花变黄后加入牛肉粒翻炒。4.炒干水分后加入香菇翻炒,再次炒干水分后加入甜面酱翻炒。5.加入辣椒碎,花生碎,白芝麻,白糖,胡椒粉,花椒粉,炒至水分大致收干即可。6.装盘或者密封香辣牛肉酱能不能吃 怀孕的话最好是不要吃太多辣的东西,本身孕妇就容易上火,吃多了不舒服 宝宝知道提示您:回答为网友贡献,仅供。投诉邮箱:baobao-fankui@baidu.com 世界很复杂 更懂你
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