宜春有什么特产 宜春特产：豆腐乳，松花皮蛋，夏布是袁州三宝，另外还有苎麻，樟树的中药材，四特酒，丰城的冻米糖，万载罗城土扎粉，烟花鞭炮，豆豉，瑞酒，铜鼓黑山羊，明月山富硒金蕊皇菊，千年南酸枣糕。宜丰竹笋是江西省宜春市宜丰县的特产。宜丰是“中国竹子32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333365643661之乡”，宜丰竹笋为禾本科植物毛竹的幼芽，笋体肥壮，中间有节，节短而粗。宜丰竹笋是国家农产品地理标志保护产品。丰城富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点，成为人们天然补硒，抗氧化、增强人体免疫的食补佳品。丰城富硒大米获地理标志保护产品。袁州皮蛋已有300多年的制作历史，其配料精细，加工考究，质量上乘，风味独特。去壳后光泽透明，蛋白呈紫红色或茶青色，关在蛋白上出现松花、茶花花纹，有的像贴在蛋白上，有的像嵌在蛋白里，美观漂亮，蛋白、蛋黄层次分明，蛋黄凝而不固，聚而不流。袁州五香豆豉已有400多年的生产工艺历史，在江西、湖南两省素负盛名。袁州五香豆豉为汁豆豉，用以泡水取汁做调味品，可代替酱油，汤色浓郁，滋味纯正。夏布，又名苎布、扁纱、生布，为袁州的传统产品，素以“柔软润滑，平如水镜，轻如罗绡”而饮誉全国，。
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皮蛋是在什么时期开始出现的 皮蛋是在明朝开始出现的。湖南益阳是松花皮蛋的发源地，据历史记载从明朝初年至今拥有500多年的历史。江西省宜春市袁州区是松花蛋的重要产地，。
