怎样判断蛋白粉是否服用过量？ 最近健身，急需蛋白质，故喝了点蛋白粉。蛋白粉如果服用过量会对肾脏不好，请问如何判断是否过量呢？谢谢…
长期食用即食鸡胸肉是否会对身体产生不良影响？ 编译来源：《科学报告》期刊，https：// nature.com/articles/s41 598-020-72620-4 脑中有科学，心中有道义。注：本人不是方舟子，只是老方的支持者 长期食用即食鸡胸肉不会对。
运动时补充维生素就是补充能量，那是不是越多越好呢？ 不同的维生素在减肥过程中起到不同作用，适量补充维生素更有助于减肥。另外，在减肥过程中，要摄入大量的水分，这容易造成维生素C和维生素B(B族维生素易溶于水)的流失与不足。因此，运动减肥的过程中应该多吃维生素类食物。维生素B1、B2、B6、B12：维生素B1 有助于体内葡萄糖被利用转换成热量，加速运动过程中肝糖的消耗利用。维生素B2 则可帮助 脂肪燃烧，对于限制热量摄取及运动减肥者而言，为相当重要的营养素。而维生素B6 与 蛋白质 代谢有关，与Bl一同补充，再搭配运动可强化肌肉，以避免减肥过程中连肌肉也 减掉 了。维生素B12 则可以促进新陈代谢，提高脂肪、醣类、蛋白质 的代谢利用率。维生素C、E：减肥过程中，要摄入大量的水分，容易造成维生素C 的流失与不足。对于减肥，运动是不可或缺的一项课题，尤以中长时间的有氧运动最为有效，为了避免运动过程中所产生的自由基对身体造成伤害，可补充维生素E以抗氧化。但是吃几颗维生素补剂并不能让人跑得更快，跳得更高，或是举起更重的东西—至少在短时间内是不可能的，因为维生素及其类似物、矿物质不是“燃料”，不能产生能量。事实上，它们作为代谢的辅酶，作用在于协助实现多种维持正常生理功能所必需的生化反应。。
